Saint-Jacques rôties avec un crémeux de panais et une réduction de cidre, voici le plat que propose de reproduire Valentin ...

On fait confiance au chef colombien Juan Arbelaez pour séduire notre moitié à la Saint-Valentin. Révélé au public français avec sa participation à « Top Chef », le chef Juan Arbelaez voulait cuisiner ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Une alternative croustillante et fumée qui a trompé ...

Se transformer en chef pour le soir de la Saint-Valentin est bien plus facile qu'on ne le pense Pour montrer son expertise en cuisine à son partenaire, on recommande de lire la recette en avance afin ...

Déjà sacré en 2023, Valentin Dardouillet, chef pâtissier à Blois, revient défendre son titre au concours de la meilleure tarte Tatin. Entre pommes Gala, pâte brisée et cuisson parfaite, il partage son ...

«Je t’aime» ne se dit pas uniquement avec des mots ou des chocolats. Alors pour marquer le coup en cette Saint-Valentin 2025, on se retrousse les manches et on mitonne un petit quelque chose qui saura ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...