Es todo lo que necesitas para hacer esta pasta fresca al huevo. Luego le daremos forma de pappardelle, muy parecidos a lo tagliatelle pero más largos.

En la cancha, Jannik Sinner es pura potencia, precisión y disciplina. Pero en la cocina, Sinner demuestra que esos skills ...

Cómo hacer spaghetti alla Nerano, paso a paso Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas. Fríe las rodajas de calabacín en una sartén con aceite de oliva caliente hasta que estén doradas.

Y como sabemos que a ti también te encanta la pasta, tenemos una propuesta para ti. ¿Alguna vez has pensado en preparar pasta fresca casera? Hecha en casa, la pasta es, si cabe, aún más deliciosa.

La lógica es simple pero efectiva. El almidón presente en esa agua ayuda a que los ingredientes grasos de la salsa (como el aceite o la manteca) se mezclen mejor con los acuosos (como el tomate o el ...

Aprende a hacer pasta fresca paso a paso Antes de comenzar con el proceso de elaboración, es muy importante que adquieras los ingredientes correctos. En primer lugar, la harina debe ser especial ...

Cómo hacer la pasta de pesto y crujiente de pistacho de Dani García: "En solo 15 minutos" El chef Dani García. Dani Brasserie ...

Ni ñoquis ni ravioles: cómo hacer la pasta rellena de Europa Oriental que compite con los clásicos. (Video: TikTok @cristianruiz_cooks) Para la masa de 24 pelmenis se necesitan 200 gramos de harina ...

Comenzaremos por hacer la pasta fresca al huevo: Poner la harina en un bol o sobre una superficie de trabajo limpia y seca. Hacer un hueco en el centro, cascar los huevos y echarlos dentro.