Les sachets de riz cantonais à réchauffer en deux minutes au micro-ondes sont pratiques pour un déjeuner rapide… mais très ...

La veille, faites cuire le riz parfumé à la vapeur. Réservez au frais. Le lendemain, faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'arachide dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, elle doit presque ...

Pour réussir ce plat, il est recommandé d’utiliser du riz thaï (appelé aussi riz jasmin) que l’on aura fait cuire la veille. 300 g de riz jasmin (thaï) – 2 saucisses chinoises, appelées lap cheong, ...

Le riz cantonais est un mets incontournable des restaurants chinois. Avec ses belles couleurs et son goût inimitable, ce plat d’origine asiatique continue de séduire petits et grands grâce à ses ...

Rincez et égouttez séparément le riz et les germes de soja dans une passoire. Cuisez, égouttez le riz. Coupez l'extrémité des germes de soja. Ecossez et faites blanchir les petits pois 5 min. dans ...