Trempez la crépine dans de l'eau froide. Pelez, hachez l'échalote et l'ail. Lavez, hachez le persil. Nettoyez les foies de volaille, puis hachez-les ainsi que l'échine de porc. Essorez entre vos mains ...

La veille, faites cuire les lentilles dans une grande casserole d’eau avec le thym, le laurier, l’oignon piqué de clous de girofle et les carottes coupées en rondelles. Laissez cuire 30 mn environ ...

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En quête d'inspiration culinaire pour rendre vos repas de semaine plus variés et agréables ? Notre menu de la semaine est élaboré avec soin pour vous proposer des recettes riches en couleurs et en ...