Ob als Maronensuppe, feine Beilage zum Braten, nussig-süßes Dessert oder pur frisch geröstet aus dem Ofen: Maronen und Esskastanien haben im Herbst Saison. Tipps für die Zubereitung und Rezepte. Ab ...

Maronen wachsen an der Edelkastanie, einem sommergrünen Baum, der zur Familie der Buchengewächse (Fagaceae) gehört. Die Edelkastanie erlangt im Durchschnitt eine Höhe von 20-25 Metern. Manche ...

Maronen sind essbare Kastanien, die von der Esskastanie (Castanea sativa) stammen. Diese Früchte sind weit verbreitet und werden in vielen Teilen der Welt geschätzt. Was ist der Unterschied zwischen ...

Die Rosskastanie produziert eine Kapselfrucht, die in einer stacheligen, grünen Hülle wächst. Zur Reife öffnet sich die Fruchtschale und gibt ihre Samen frei. Laut der Bayerischen Landesanstalt für ...

Ursprünglich aus Kleinasien bzw. dem Kaukasus stammend, verbreitete sich die Esskastanie, die auch Edelkastanie und im Volksmund auch Maroni oder Marone genannt wird, im Zuge der Expansion der Römer ...

Der Duft von heißen Maronen erinnert an Weihnachtsmärkte und warme Finger. Mit ihrem nussig-süßlichen Geschmack sind sie nicht nur ein gesunder, weil mineralstoff- und vitaminreicher Snack, sie finden ...

Haben Sie die Maronen eingeschnitten, geht es ans Rösten. Heizen Sie den Backofen bei 200 Grad Celsius vor. Je nach Backofen kann es unterschiedlich lange dauern, bis der Backofen vorgeheizt ist.

In wenigen Wochen schießen wieder die Weihnachtsmärkte aus dem Boden und läuten die leckerste Zeit des Jahres ein. Neben wärmenden Heißgetränken freuen wir uns auf allerlei herzhafte und süße ...

Esskastanien haben eine antioxidative Wirkung. Die in Nahrung enthaltenen Antioxidantien haben die Fähigkeit, freie Radikale im Körper unschädlich zu machen, die – wenn zu viele im Körper vorhanden ...

In der kalten Jahreszeit beglücken uns Maronen mit ihrem nussig-süßen Aroma. Die leckeren Früchte sind gesund und voller Nährstoffe. Erfahren Sie hier alles Wichtige zu den Nährwerten der Edelkastanie ...

Maronen enthalten viel Zucker sowie viele Kohlenhydrate und sind deshalb schnell verderblich. Insbesondere für Pilze ist das ein optimaler Nährboden. Damit das nicht passiert, sollten Sie Maronen an ...