Installez dans une grande cocotte, en les alternant, des couches de viande et de légumes mélangés ... à la vapeur ou bouilli. Sans adjonction d'aucun corps gras, il vous promet une digestion ...

Pour s'adapter à ce nouveau marché les industriels ont élaboré de nouveaux produits très surprenants, comme de la viande sans viande ou du foie gras sans foie gras. Mais vous allez découvrir ...

Les "viandards" en raffolent ! Il faut dire que la côte de bœuf est d’un des morceaux les plus nobles et les plus savoureux ...

Le fish and chips est souvent pointé du doigt pour sa richesse en matières grasses. Pourtant, avec quelques petits ...

D’abord, on pourrait utiliser du tofu émietté ou du « sans viande » pour économiser sur le prix du bœuf, mais aussi pour diminuer notre consommation de viande rouge.

Voici comment les préparer : Lavez soigneusement les citrons et tranchez-les en quatre sans couper jusqu’au bout, afin de les maintenir attachés. Répartissez du gros sel dans chaque fente et ...

Fini le riz bouilli sans saveur ! Avec la cuisson pilaf, chaque grain s’imprègne des arômes du bouillon et des épices pour un résultat fondant et parfumé. Découvrez cette méthode simple ...

Il s'agit plutôt d'une bonne nouvelle, car ces restes de viande vous permettront de réaliser de nombreuses recettes ! Hachis parmentier, petits farcis, sauce bolognaise... Plus question de jeter ...

d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites-y revenir les oignons de 5 à 7 min à feu doux, sans les laisser prendre couleur. Ajoutez la viande hachée. Mélangez bien pendant environ 2 min ...

Nous pouvons percevoir une commission d’affiliation lorsque vous achetez un produit par le biais de notre site. Les prix indiqués sont susceptibles d'évoluer. La rédaction du Journal de ...