Entre tradition et modernité, la cuisine japonaise conquiert la France bien au-delà des sushis. Festivals dédiés, essor de la ...
Ce documentaire, réalisé par Victoire Mabille et diffusé ce mardi 2 décembre sur France 5, nous emmène dans un voyage ...
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Saké de Bordeaux : la première brasserie dédiée à l'alcool japonais voit le jour en Gironde
Une Sakagura unique, entre Japon et Bassin d’Arcachon Fondée en 2024 à Mios, Saké de Bordeaux est la première maison girondine dédiée à la production de saké premium. Dirigée par Tomoo Oda, ancien pro ...
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