Iban et Eneko Larronde ont quitté la boulangerie familiale pour lancer leur propre marque de madeleines artisanales.

Verrines, toasts, bulles et invités debout : l’apéro dînatoire du Nouvel An s’est imposé comme un passage obligé. Mais derrière ce rituel récent se cache une généalogie bien plus ancienne qu’il n’y pa ...

l'essentiel Depuis plus de cinquante ans, l’Auberge basque n’a pas changé la recette de son succès : une cuisine du terroir goûteuse où la garbure rivalise avec les ris de veau et le poulet basquaise.

Liliane Hellegouarch a 76 ans et vit à Quéven (Morbihan). Le 19 octobre 2025, elle est devenue la championne du monde amateur de gâteau breton, grâce à une recette de famille secrète. Elle raconte.

Cette semaine, on profite de l’humeur festive pour concocter un gâteau au chocolat aérien, coiffé de crème mascarpone et de poires pochées aux épices. On fête Noël cette semaine ! Un gâteau se ...

Une version sophistiquée du gâteau renversé. L'ananas rôti (ou cuit au four) apporte une saveur de caramel profond qui se marie étonnamment bien avec le romarin frais. Préchauffez le four à 180°C.

La nouvelle région de Clair Obscur : Expedition 33 fourmille de nouvelles quêtes qui vont vous permettre d'accéder à des armes et des tenues inédites. Dans le lot, il y a la fameuse porte avec des ...

Après les mains-tendues du gouvernement, notamment sur les franchises médicales et la CSG, l'Assemblée nationale a adopté en seconde lecture le volet recettes du projet de loi de financement de la ...

BATON ROUGE, La. (WAFB) - Gâteau de Sirop, or “Syrup Cake,” is a Louisiana delicacy with a rich Southern history. As the main producer of sugar and cane of the country, Louisianans embraced cane syrup ...

Partager sur Messenger Partager sur Facebook Envoyer par e-mail Partager sur Linkedin Copier le lien Juan Ibon Fernandez Iradi, chef présumé de l’organisation séparatiste basque Euskadi ta Askatasuna ...

« Bretons en Cuisine » redonne ses lettres de noblesse au gâteau de semoule avec une version renversée à l’orange. Moelleux, parfumé et légèrement caramélisé, ce dessert nous ramène en enfance. 1.

Le chef français des Pyrénées-Orientales a été sacré champion du monde lundi soir à Lyon avec son pâté-croûte confectionné à base de poitrine de porc basque, de magret de foie gras de canard des ...