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  1. 开菲尔实际上是有益的还是言过其实? - 知乎

    ④对婴幼儿使用开菲尔有利于对其免疫系统进行早期干预,促进肠道黏膜免疫系统发育。 开菲尔(Kefir)是以牛乳或羊乳为原料,添加含有乳酸菌和酵母菌的开菲尔粒发酵剂,经发酵酿制而 …

  2. 为什么买不到成品Kefir开菲尔? - 知乎

    开菲尔 Kefir含有 酵母菌,发酵过程中会持续不断的产生气体,所以无法制作成成品销售,只能自己制作。 市面上的成品Kefir有2种 1、假冒Kefir,名字叫做开菲尔,但实际成分跟kefir没有任 …

  3. 请问自养Kefir是否对改善菌群有奇效?有什么副作用? - 知乎

    Aug 12, 2015 · Kefir乳中的乳酸钙是100%L(+)型,很容易被人体所吸收。 现代人如果存在钙质摄取不足的问题,如以Kefir乳作为钙源,就可以有效改善钙质缺乏的状况。 与Kefir乳不同的 …

  4. 泡菜里面含有什么菌种?泡菜汤能喝吗?泡菜补充益生菌有效吗?

    发酵食品包含的种类非常多,国外最常见的发酵食物如奶酪,开菲尔(Kefir,一种酸奶),康普茶(发酵红茶),各种泡菜(比如德国泡菜,韩国泡菜),以及发酵豆类(纳豆)等。

  5. 源自战斗民族俄罗斯高加索地区的古老发酵乳开菲尔,在欧美非常 …

    开菲尔来自音译,Kefir中文谐音“克菲尔或开菲尔”,产自里海和黑海之间的高加索山脉,所以也叫做“里海酸奶”或“高加索酸奶”。 开菲尔菌种产生可追溯到公元1300年左右,高加索山区某牧人 …

  6. Hva er egentlig forskjellen på kefir og kulturmelk? - Skravle ...

    Dec 27, 2010 · Andre syrnede melkeprodukter i Norge er kefir, en av de eldste surmelkstypene og yoghurt. Cultura og Biola, som er merkevarer fra Tine BA, er basert på smakssatt kulturmelk. …

  7. 做有深度的好酸奶 | 喃猫食验室 - 知乎

    做好的 kefir 不建议马上喝,放一片柠檬皮或是橙子皮进去,盖上盖子,放冰箱冷藏12小时后,一些刺激性的酒精奶酪味会变弱,口感和香气都会更好,还会产生更多的泡泡,夏天冰着喝很爽。

  8. 长期喝开菲尔的感受? - 知乎

    Kefir is a gut superhero because it fights off illness-causing germs like E. coli and salmonella. In lab studies, kefir was just as effective at combating harmful bacteria as antibiotics. The good …

  9. 新手入门滑雪板单板,怎么选? - 知乎

    如果你的体重比同身高的人重,你可以选择稍长的滑雪板,因为它们通常更结实。对于自由式滑雪来说,雪板可以选择较短的,长度比你的身高低大约25到20厘米。

  10. 开菲尔酸奶的味道好奇怪啊? - 知乎

    Kefir(克菲尔)乳的应用 目前,在国外,已有许多食品添加了Ke fir乳,这些食品包括乳制品、清凉饮料、流质食品、果冻、冰品、口香糖、巧克力糖、其他各类糖果、面包、蛋糕、保健食品 …