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Jan 24, 2011
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Gateau aux pommes à tomber par terre Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pommes (ou 4 petites), type Royal Gala – 80 g de farine – 90 g de beurre tendre – 100 g de sucre – 3 oeufs – 1 sachet de sucre vanillé – huile pour le plat – 0.5 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180-200° (th 6-7). Dans un grand saladier, mélanger le sucre, le beurre, la farine, la levure et les 3 jaunes d’oeufs. Ne pas chercher à obtenir une texture lisse. Ep
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